طبع للشاعر ديوانه الأول بعد قيام الوحدة بعنوان (حنين المغترب) ضم مجموعة من القصائد التي ترجم فيها الشاعر لواعج وأشواق وحنين المغترب إلى وطنه وأهله.
له مجموعة من القصائد الغنائية التي غناها عدد من الفنانيين منهم:- أبوبكر سالم بلفقيه- عبدالرب ادريس- عبدالله دريقان.. وغيرهم من الفنانيين.. ومازال الشاعر مستمرا في الإبداع.
قصائد الشاعر أحمد سالم البيض
ياكامل الأوصاف.
من مننا معصوم.
لا تقول مش معقول.
بامعاكم.
يارايحين الوطن.
لا تقول كلمة وداع.
نعم يا طيب الانفاس.
عتابك حلو.
من مد لي يده.
اذكريني.
غاب القمر.
في حياض الوطن.
سيد الملاح.
وإليكم قصائد الديوان
1) سيد الملاح